Recetas

Las diversas recetas componen una gran solución a la hora de elegir un producto y, si es necesario como combinarlo con otros para obtener una destacada y deliciosa comida.

Pollo a la miel


Ingredientes: -200 gr de miel. -El jugo de 2 limones. -2 cubitos de caldo de gallina Maggi o knorr, rallado. -1 pollo. Procedimiento: Según su gusto, puede dejar el pollo con la piel o no. Colocar el pollo en una … Continue reading →

Hamburguesas de atún


Ingredientes para dos comensales: -1 kilo de atún rojo fresco. -4 huevos. -4 dientes de ajo. -8 cucharadas de perejil. -Aceite de oliva y harina, en cantidad necesaria. Sal y pimienta a gusto. Preparación: Procesar el atún o cortarlo bien … Continue reading →

Corona de vegetales


Ingredientes para seis comensales: -6 panes integrales. -2 pepinos  pequeños. -2 tomates. -12 rodajas de lomito canadiense. -12 hojas de rúcula. -3 cucharadas de mayonesa de hierbas. Preparación: Seccionar los panes integrales a la mitad.  Distribuir mayonesa de hierbas sobre … Continue reading →

Ensalada hindú


Ingredientes para seis comensales: -2 brócolis. -6 zanahorias. -3 dientes de ajo picados. -2 cebollas picadas. -Salsa de soja a gusto. -3 cucharadas de semillas de sésamo. -Pimienta negra recién molida a gusto. // Preparación: En una olla de boca … Continue reading →

Vegetales estilo oriental


Ingredientes para cuatro comensales: -4 pechugas de pollo. -300 gramos de chauchas. -2 morrones cortados en tiras (1 rojo y otro amarillo). -100 gramos de castañas. -2 dientes de ajo. -Sal y pimienta a gusto. -Aceite de oliva. Preparación: Grillar … Continue reading →

Olla de vegetales


Ingredientes para un total de cuatro comensales: -4 tazas de brócoli picado. -2 cebollas medianamente chicas picadas. -1 lata de granos de choclo. -2 dientes de ajo. -1 cucharada de manteca o margarina. -4 papas peladas y cortadas en bastones. … Continue reading →

Crema de Boniatos


Ingredientes (cuatro comensales): -4 boniatos. -3 zanahorias. -1 y ½ cubito de caldo. -2 cebollas medianas. -3 cucharadas de aceite de oliva. -2 cucharadas de tomillo fresco. -4 tazas de agua. -Sal y pimienta a gusto. Preparación: Limpiar las zanahorias, … Continue reading →

Tarta de pescado


Ingredientes (ocho comensales): Masa -500 gr de harina leudante. -150 gr de manteca. -3 yemas. -sal a gusto. -Leche en cantidad necesaria. Relleno -1y ¾ kg de filetes de merluza. -1 cucharada de manteca. -Jugo de un limón, 2 hojas … Continue reading →

Pulpo a la española (Gallega)


// Ingredientes (6 personas): 1-Pulpo de poco más de 1 kilo. 4-Hojas de laurel. 4-Dientes de ajo. 2-Cucharada colmada de pimentón picante o dulce. 4-Cucharadas de aceite de oliva que sea muy sabroso. 1-Cucharada de sal. Preparación: Primero, lavar bien … Continue reading →

Tortilla de Chauchas


// Ingredientes (cuatro comensales): -300gr de chauchas previamente cocidas y escurridas. -200gr de jamón cocido. -8 huevos. -Pimienta negra molida en el momento. -Sal a gusto. -4 cucharadas de queso parmesano. -1 y ½ cucharadita de polvo para hornear. -Aceite … Continue reading →